Gastronomia de Pakistan
Pakistan cuina és una barreja de diferents tradicions culinàries regionals de la cuina del Sud Asia.Pakistani és molt similar a la cuina índia del Nord, però incorpora notables de l'Afganistan , Àsia Central i Orient Mitjà influences.This barreja de sabors depèn de la regió en la qual el menjar prové de ; per exemple , el menjar al Pakistan Oriental es caracteritza per ser molt calenta i / o picant com és comú al gust del sud d'Àsia. Les carns comuns que consumeixen els pakistanesos són de cabra , carn de vaca, xai i pollastre ; mariscs també es gaudeix sinó només a algunes zones del país. Ara veurem una mica de menjar típic d'aquest país !
Almorzar
Un esmorzar típic del Pakistan, anomenat localment nashta ( ناشتہ ) , consisteix en ous ( bullides / remenats / fregit / truita ) , una llesca de pa de motlle o roti , parathas , sheermal amb te o lassi , kulcha amb chole , qeema ( carn picada ) , fruites fresques de temporada ( mànecs , pomes , melons, etc. ) , llet , mel , mantega , melmelada, kebab Shami o fruits secs.
Lunch
This is Daal Chawal (bengal gram spilt )
Dinner
Dinner is considered the main meal of the day as the whole family gathers for the occasion. Food which requires more preparation and which is more savoury (such as nihaari, pulao, kofte, kebabs, qeema, korma) are prepared. Lentils are also a dinnertime staple. These are served with roti or naan along with yogurt, pickle and salad.
Aixo es Biryani
Here are some links to learn how to cook pakistani dishes:
No hay comentarios:
Publicar un comentario